Todas las variedades de té, entre las cuales destacan el té verde, el té negro y el té oolong, provienen de la misma planta: la Camelia sinensis. Pero se diferencian entre ellas ya que, tras la recolección, se someten a procesos diferentes que dan lugar a sabores, colores y olores diferentes. La EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los componentes más importantes en el té verde. Se ha estudiado para tratar varias enfermedades y podría ser una de las principales razones por las que el té verde posee grandes propiedades medicinales. Debido a la L-teanina y las dosis más pequeñas de cafeína, el té verde puede despertarle de forma más suave que el café.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) recomienda una ingesta de líquidos de 2 a 2,5 litros por día para hombres y mujeres, respectivamente. La enfermedad implica los niveles altos de azúcar en sangre en el contexto de la resistencia a la insulina o una incapacidad para producirla.El té verde ha sido estudiado ampliamente en personas, animales y experimentos de laboratorio. Los resultados de estos estudios sugieren que puede ayudar a tratar las siguientes condiciones de salud: Aterosclerosis Mandel, S. A., Amit, T., Weinreb, O., Reznichenko, L., & Youdim, M. B. (2008). Simultaneous manipulation of multiple brain targets by green tea catechins: a potential neuroprotective strategy for Alzheimer and Parkinson diseases. CNS neuroscience & therapeutics, 14(4), 352–365. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6493995/ El té negro, té verde y el té oolong surgen de las hojas de la planta Camellia sinensis. Originalmente cultivada en Asia oriental, esta planta crece tan grande como un arbusto o árbol. Hoy en día, la Camellia sinensis crece en Asia y algunas partes de Oriente Medio y África. Dependiendo de la marca, se recomienda beber 2-3 tazas de té verde al día (para un total de 240-320 mg de polifenoles) o 100-750 mg de extracto de té verde estandarizado por día. Los productos sin cafeína son los más recomendados. Es importante tener en cuenta que podría ser mala idea echar leche en el té, porque algunos estudios creen que reducen el efecto de los antioxidantes.

Existen 3 variedades principales de té, el verde, el negro y el oolong. La diferencia entre ellos radica en cómo se procesan. El té verde se obtiene de las hojas no fermentadas y contiene la mayor concentración de los poderosos antioxidantes llamados polifenoles. Los antioxidantes son sustancias que combaten a los radicales libres (compuestos que cambian las células, dañan el ADN e incluso causan la muerte celular). Muchos científicos creen que los radicales libres contribuyen al proceso de envejecimiento, así como al desarrollo de una serie de problemas de salud, incluyendo cáncer y enfermedades del corazón. Los antioxidantes, como los polifenoles del té verde, pueden neutralizar a los radicales libres y reducir, o incluso ayudar a prevenir, algunos de los daños que causan. Los beta-lactámicos. El té verde puede aumentar la eficacia de los antibióticos beta-lactámicos, provocando que las bacterias sean menos resistentes al tratamiento. Las investigaciones demuestran que el té verde reduce el colesterol total y aumenta el HDL (“colesterol bueno”) en los animales y las personas. Un estudio clínico encontró que los hombres que beben té verde son más propensos a tener colesterol total más bajo que los que no beben té verde. Los medicamentos anticoagulantes. Las personas que toman warfarina (Coudamin) no deben beber té verde, pues este contiene vitamina K y puede afectar la eficacia del medicamento. Otros compuestos del té verde pueden, de hecho, retardar la coagulación de la sangre y por tanto aumentar el efecto de los medicamentos anticoagulantes. Del mismo modo, no se debe mezclar el té verde con la aspirina para reducir el riesgo de sangrado excesivo. Si usted está tomando medicamentos que promueven la anticoagulación de la sangre, analice el consumo de té verde con su médico.Esta bebida forma parte de las culturas asiáticas desde hace algunos siglos. Gran parte de la producción tiene lugar en China, Japón y la India, aunque se exporta a otros continentes como Europa y América. Durante el embarazo y la lactancia, esta cantidad es menor, para no superar las recomendaciones sobre ingesta de cafeína. No obstante, dada la falta de estudios sobre su inocuidad, lo más seguro es abstenerse o consultar con el equipo de ginecología antes de tomarlo.

Otros resultados sugieren que las catequinas (químicos presentes en la planta del té verde) pueden ayudar a tratar la hepatitis viral, la cual es una inflamación del hígado. En estos estudios, la catequina fue utilizada en cantidades muy elevadas. No está claro si el té verde, que tiene una menor concentración de catequinas, tendría los mismos beneficios. Es importante señalar que 10 tazas de té verde al día pueden causar problemas debido a los altos niveles de cafeína. Siempre es importante consultar cualquier decisión de tratamiento con el médico. Pérdida de peso Los betabloqueantes, el propranolol y metoprolol. La cafeína, incluyendo la cafeína del té verde, puede aumentar la presión arterial en personas que toman propranolol (Inderal) y metoprolol (Lopressor, Toprol XL). Estos medicamentos se usan para tratar la presión arterial alta y enfermedades del corazón. Las propiedades antioxidantes del té verde pueden ayudar a prevenir la aterosclerosis, una enfermedad arterial coronaria. Los investigadores creen que el té verde reduce el riesgo de enfermedades del corazón mediante la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos. El té negro tiene efectos similares. De hecho, se estima que la tasa de ataque cardíaco disminuye en un 11% con el consumo de 3 tazas de té al día. Colesterol altoLa ricerca sugli effetti della caffeina nei bambini è limitata. In generale, dosi di caffeina inferiori a 3,0 mg per kg di peso corporeo non hanno provocato effetti avversi nei bambini mentre dosi più elevate hanno provocato alcuni effetti comportamentali, come aumento del nervosismo o ansia e disturbi del sonno.